おしながき

素材や風味にこだわった、石臼挽きそばならではの味わいをお楽しみ下さい。

1,655円(税込1,820円)

うなぎご飯と石臼挽き天ざるセット

2種のつけ汁で楽しめる石臼挽きそばと、揚げたて天ぷらやうなぎご飯が付いた人気セット。

石臼挽き天ざる…1,373円(税込1,510円)

うなぎご飯と石臼挽きそば…1,282円(税込1,410円)

石臼挽きそば…791円(税込870円)

白山の良質な天然水を使用した、打ちたて、湯がきたてのつるりとした麺を堪能下さい。

1,264円(税込1,390円)

大海老天 ざるそば・うどん

ぷりっぷりな食感の大海老天ぷらと、のど越しの良い麺のハーモニーをぜひ味わってみて。

大海老天 そば・うどん

山かけ天ざるそば・うどん

1,345円(税込1,480円)


サクサク天ぷらと、ネバネバとろろの美味しいコンビ!

山かけ天ざるそば・うどん

加賀丸いもとカマンベールの天ざるそば・うどん

1,173円(税込1,290円)


もっちりとした粘りと滋味深い味わいの丸いもを贅沢に使用!

加賀丸いもとカマンベールの天ざるそば・うどん

山かけざるそば・うどん

791円(税込870円)


つるりとした舌ざわりの麺に、月見とろろを絡ませてどうぞ!

山かけざるそば・うどん

ざるそば・うどん

645円(税込710円)


自家製麺ならではのコシをお楽しみ下さい。

ざるそば・うどん

旨味とコクのある温かいつけダシに、キリッと締めた冷たいそばが良く合います。

※そば・うどんは同じ釜で茹でています。アレルギーの方は別茹でも承っております。

能登牛と舞茸のつけ汁そば

1,618円(税込1,780円)


能登牛の旨味が溶け込んだダシで頂く、贅沢つけ麺。お肉も柔らかくてしっとり!

能登牛と舞茸のつけ汁そば

鴨汁そば

982円(税込1,080円)


脂ののった柔らかい鴨肉と香ばしい焼き葱の甘味が食欲をそそる大人な一杯。

鴨汁そば

鶏辛味つけ汁そば

845円(税込930円)


ラー油やごま油・胡椒で辛さを際立たせたパンチのあるダシに、鶏の旨煮をトッピング。

鶏辛味つけ汁そば

個性あふれるトッピングやダシをぶっかけたさらりと頂けるメニュー。

※そば・うどんは同じ釜で茹でています。アレルギーの方は別茹でも承っております。

よだれ鶏サラダぶっかけうどん

864円(税込950円)


ごまラーで味付けした蒸し鶏と、たっぷりの野菜を絡めて頂くヘルシーなサラダうどん。

よだれ鶏サラダぶっかけうどん

タル鶏からうどん

845円(税込930円)


ダシに付けて下味をつけたおっきな唐揚げに、自家製のタルタルソースをたっぷりトッピング!

タル鶏からうどん

梅しそ香ちくわ天ぶっかけうどん・そば

800円(税込880円)


あっさり味の、梅と大葉をサンドしたちくわ天ぶっかけうどん。

梅しそ香ちくわ天ぶっかけうどん・そば

とり天ぶっかけうどん

800円(税込880円)


山盛りのジューシーな鶏天と紅ショウガをトッピングした大人気メニュー。

とり天ぶっかけうどん

とろネバそば・うどん

773円(税込850円)


納豆・オクラ・とろろのネバネバトリオに温玉をのせた、栄養満点の一杯。

とろネバそば・うどん

お好みそば・うどん

764円(税込840円)


山菜・おろし・かつお節など、様々な具材のハーモニーが楽しめます。

お好みそば・うどん

本陣流にアレンジされた自慢の麺は、ほっこり心が和む味わい。

※そば・うどんは同じ釜で茹でています。アレルギーの方は別茹でも承っております。

ぜいたく肉うどん・そば

1,164円(税込1,280円)


国産牛を贅沢に使用した、ダシまで飲み干したくなる一杯。

ぜいたく肉うどん・そば

明太子クリームうどん

800円(税込880円)


濃厚な生クリームと明太子入りダシがマイルドな味わい。

明太子クリームうどん

大海老天ぷらうどん・そば

918円(税込1,010円)


サクサクの天ぷらに、おいしいダシを浸してどうぞ!

大海老天ぷらうどん・そば

能登鶏ふわふわ玉子うどん・そば

709円(税込780円)


黄身が濃厚な能登鶏をふわふわな溶き卵にしトッピング。

能登鶏ふわふわ玉子うどん・そば

本陣流ちゃんぽんうどん

818円(税込900円)


ちゃんぽん風に味付けした、具だくさんなオリジナルうどん。

本陣流ちゃんぽんうどん

カツカレーうどん

1,000円(税込1,100円)


ビッグなカツを自家製カレーだしの上にのせた、ボリューム満点な一杯。

カツカレーうどん

大海老カレーうどん

918円(税込1,010円)


濃厚なカレーダシに、プリプリな天ぷらをのせた人気メニュー。

大海老カレーうどん

サクサク天もちうどん

773円(税込850円)


海老と餅の天ぷらにたっぷりダシを吸わせれば、なお美味しい!

サクサク天もちうどん

カレーうどん

773円(税込850円)

お好みうどん・そば(温)

764円(税込840円)

かけうどん・そば

455円(税込500円)

トッピングはかけうどん・そばだけでなく他の単品麺メニューでも利用できます

  • 温玉・・・・・・91円(税込100円)

  • 梅干し・・・・・・127円(税込140円)

  • おろし・・・・・・127円(税込140円)

  • 山菜・・・・・・200円(税込220円)

  • とろろ・・・・・・200円(税込220円)

  • 大海老天ぷら・・・・・・345円(税込380円)

  • 鶏天ぷら・・・・・・200円(税込220円)

麺と一緒にいかが?ご飯メニュー

  • 能登鶏の卵かけごはん(明太子・昆布・細ネギ入り)・・・・・・345円(税込380円)
  • うなぎご飯・・・・・・582円(税込640円)
  • おにぎり(梅・おかか・昆布)・・・・・・145円(税込160円)
  • おにぎりセット(おにぎり2個・漬け物)・・・・・・218円(税込240円)
  • ご飯・・・・・・164円(税込180円)
  • ご飯セット(ご飯・小鉢・漬け物)・・・・・・218円(税込240円)

うどん・そば単品メニューのセット

  • おにぎりセット・ごはんセット・・・・・・各240円
  • 麺大盛・・・・・・+50円
  • 特盛り・・・・・・+150円
  • 季節のデザート、そばがき、ミニサラダ、いろいろなメニューと
    ご一緒にどうぞ!

※このセットメニューはあったか麺・冷やし麺単品とのセットになります。

※デザートは季節によって変更になります。

専門店ならではの、美味しいダシを使った一品メニューが充実。お酒にも合います!

加賀丸いもとカマンベールの天ぷら

709円(税込780円)


すり下した丸いもやカマンベール・紅生姜を天ぷらに。

加賀丸いもとカマンベールの天ぷら

鴨のロースト

627円(税込690円)


オーブンでじっくり焼きあげた、しっとり柔らかな一品。

鴨のロースト

本陣流フレッシュサラダ

618円(税込680円)


野菜がたっぷり摂れる、ボリューム満点サラダ。

本陣流フレッシュサラダ

十割蕎麦がき

436円(税込480円)


蕎麦粉を丁寧に練り上げた、こうばしいもちもち食感。

十割蕎麦がき

梅しそ香ちくわ天

264円(税込290円)


梅しそ香ちくわ天

うまだし唐揚げ

436円(税込480円)


うまだし唐揚げ

鶏皮煮込み

345円(税込380円)


鶏皮煮込み

揚げ出し豆腐

373円(税込410円)


揚げ出し豆腐

うまだしきゅうり漬け

227円(税込250円)


うまだしきゅうり漬け

大海老天ぷら盛り合わせ

782円(税込860円)


大海老天ぷら盛り合わせ

鴨の旨煮

436円(税込480円)


鴨の旨煮

3種の天ぷら盛り合わせ

445円(税込490円)


3種の天ぷら盛り合わせ

ふっくら白身魚の揚げ出し

536円(税込590円)


ふっくら白身魚の揚げ出し

フライドポテト

345円(税込380円)


フライドポテト

ボリュームとんかつ

609円(税込670円)


ボリュームとんかつ

茶碗蒸し

236円(税込260円)

月見とろろ

391円(税込430円)

板わさ

345円(税込380円)

枝豆

309円(税込340円)

うどんやそばと一緒に、あれもこれもと一度に楽しめる本陣自慢の御膳はいかが?

※そば・うどんは同じ釜で茹でています。アレルギーの方は別茹でも承っております。

本陣天ぷら御膳

1,327円(税込1,460円)


白身魚・海老・野菜の天ぷら盛合せ、茶碗蒸し、サラダ、ご飯、漬物、 わかめうどん又はそば(温・冷)

あっぱれ御膳

945円(税込1,040円)


豚カツ(サラダ添え)、小鉢、ご飯、漬物、 わかめうどん又はそば(温・冷)

南蛮御膳

873円(税込960円)


チキン南蛮、茶碗蒸し、ご飯、漬物、わかめうどん又はそば(温・冷)

との御膳

1,000円(税込1,100円)


鶏のから揚げ、フライドポテト、サラダ、おにぎり2個、漬物、揚げ餅うどん又はそば(温・冷)

ひめ御膳

900円(税込990円)


天ぷら盛合せ、茶碗蒸し、サラダ、二色ご飯、デザート(そば餅又はコーヒーゼリー)、梅うどん又はそば(温・冷)

カツ煮御膳

1,136円(税込1,250円)


カツ煮、ご飯、漬物、ミニわかめうどん又はそば(温・冷)

まごころ御膳

855円(税込940円)


白身魚と豆腐の揚げ出し、茶碗蒸し、サラダ、ご飯、漬物ミニわかめうどん又はそば(温・冷)

せっとメニューはうどん・そば(あったかい・つめたい)どちらかをえらんでね!

おこさまからあげセット

おこさまからあげセット

491円(税込540円)


温・冷うどん又はそば、ドリンク付(おもちゃ付)

おこさまハンバーグセット

おこさまハンバーグセット

491円(税込540円)


温・冷うどん又はそば、ドリンク付(おもちゃ付)

おこさまおにぎりセット

おこさまおにぎりセット

455円(税込500円)


温・冷うどん又はそば、ドリンク付(おもちゃ付)

やさいいっぱいげんきカレーセット

やさいいっぱいげんきカレーセット

536円(税込590円)


ママのリクエストNo1のこどもカレーは、たっぷりのお野菜とお肉のうま味が ギュッとつまった一皿。野菜ギライのお子様も細かくカットされているので食べやすい!

おこさまうどん

おこさまうどん

373円(税込410円)

温・冷うどん

※セットメニューはうどん・そば(あったかい・つめたい)どちらかえらんでね!

※うどん・そばなしは100円引き

※選べるおもちゃとドリンクバーつき

自家製太麺は煮崩れしないコシの強さが特徴。鉄鍋で煮込むことで、味に深みが増します。

具だくさん鍋焼きうどん

1,145円(税込1,260円)


海老や鶏肉・大根・長ねぎに、金沢らしい車麩など、あったかてんこ盛り鍋です。

〆は雑炊セットがオススメ!


具だくさん鍋焼きうどん

ピリ辛モツ鍋うどん

1,173円(税込1,290円)


濃厚な味噌ベースのピリ辛ダシとぷるぷるなモツの、相性抜群なコンビ!

〆は雑炊セットがオススメ!


ピリ辛モツ鍋うどん

野菜たっぷりシチュー鍋うどん

1,264円(税込1,390円)


より味わい深くなった極旨シチューダシに、一日に必要な野菜の3分の2が摂取できる身体も心も嬉しい鍋。

〆はリゾットセットがオススメ!


野菜たっぷりシチュー鍋うどん

能登豚みぞれ鍋うどん

1,145円(税込1,260円)


口の中でジワっと広がる甘味が特徴の能登豚を存分に楽しめる、大根おろしがたっぷり入った鍋。

〆は雑炊セットがオススメ!


能登豚みぞれ鍋うどん

鍋にお好みをもう一品!トッピングメニュー

  • 雑炊セット・・・・・・173円(税込190円)
  • リゾットセット・・・・・・318円(税込350円)
  • うどん・・・・・・164円(税込180円)
  • ご飯・・・・・・164円(税込180円)
  • 玉子・・・・・・64円(税込70円)

食後に食べたい、うどん屋さんならではのスイーツ。

本陣流チョコレートパフェ

本陣流チョコレートパフェ

436円(税込480円)


濃厚ソフトに、ダイス苺やガトーショコラを添えて。

ガトーショコラ

ガトーショコラ

255円(税込280円)


チョコを練りこんだ生地で、しっとり焼き上げました。

小倉白玉アイス

小倉白玉アイス

400円(税込440円)


抹茶ソフトに白玉とあんこをトッピングしました。

手作り豆乳プリン

手作り豆乳プリン

164円(税込180円)


舌触り滑らかな豆乳プリンに、黒蜜ときなこをかけました。

本陣名物手作りそば餅

本陣名物手作りそば餅

300円(税込330円)


そばの香りともちもちの食感が楽しめる、一番人気のデザート。

自家製コーヒーゼリー

自家製コーヒーゼリー

155円(税込170円)


すっきりとした大人の甘さは、食後にもぴったりです。

本陣流アイスクリーム

本陣流アイスクリーム

327円(税込360円)


うどんすてぃっくとアイスの相性が抜群!(バニラ・チョコ・抹茶・黒ゴマ)

季節のスイーツ

季節のスイーツ

173円(税込190円)


季節に併せて様々な味をご用意。内容はスタッフにお尋ね下さい。

ちょい飲みセット

555円(税込610円)


選べるお酒と小鉢2品が付いた、お父さんに嬉しい晩酌セット。(キリン一番搾り生ビール、日本酒1合熱燗・冷や、レモン酎ハイ、ハイボール)

ちょい飲みセット

生ビール

455円(税込500円)

瓶ビール

536円(税込590円)

日本酒

391円(税込430円)

吟醸生貯蔵酒

464円(税込510円)

レモン酎ハイ

364円(税込400円)

ハイボール

364円(税込400円)

焼酎(白水、ぼから、鏡月)

345円(税込380円)

ノンアルコールビール

355円(税込390円)

ソフトドリンクバー

200円(税込220円)

子どもドリンクバー

155円(税込170円)

3,000円+税

信長コース

前菜3点・茶碗蒸し・海鮮鍋・おじや


3500円+税

大奥コース

前菜3点・お刺身・茶碗蒸し・シーフード鍋・おじや・デザート・梅酒付き

4,000円+税

秀吉コース

前菜3点・お刺身・茶碗蒸し・海鮮鍋・おじや・デザート

5,000円+税

家康コース

前菜3点・お刺身・茶碗蒸し・海鮮鍋・おじや・デザート

要予約

◎宴会のご予約は、常時承っております。

  • その他にも、お客様のご予算に応じて各種宴会コースのご用意いたします。
  • 4名様から30名様まで承ります。
  • 季節により一部変更になる場合がありますのでご容赦ください。
お得な割引サービス 本陣のこだわり 出店物件募集 各店舗のご案内

東力店

石川県金沢市東力町二185

076-291-7353

鞍月店

石川県金沢市戸水1-413

076-239-3911

小松店

石川県小松市打越町い207

0761-24-5463

大桑店

石川県金沢市大桑3丁目18

076-241-3733

野々市店

石川県野々市市粟田5丁目426

076-248-3522

高柳店

金沢市高柳町一字88番1

076-251-7323

砺波店

富山県砺波市中神10街区8

0763-55-6672

白山店

石川県白山市乾町90-1

076-214-6266

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